Alors que les nuits arrivent et que le temps se refroidit, il est important de bien se nourrir physiquement et mentalement. Voici quelques conseils de survie pour vous aider à traverser les mois glaciaux à venir…
Faites-en du matcha
Mieux mélangé avec du lait chaud d’amande ou de noix de cajou, la puissance du thé Matcha est presque 100 fois supérieure au potentiel antioxydant du thé ordinaire, aidant à combattre le rhume et la grippe. Il est incroyablement dense en nutriments et une puissante source de chlorophylle offrant de nombreux avantages pour la santé. Le matcha est généralement pris sous forme de poudre afin que le thé entier soit consommé plutôt que de jeter les feuilles comme vous le feriez avec un thé ordinaire et c’est pourquoi il a des super pouvoirs supplémentaires. Allez-y doucement pour commencer! Visitez le site Web de Teapigs pour plus de recettes de matcha ici
Pimenter
La fumée du piment chipotle est parfaite pour réchauffer n’importe quel plat. Obtenez-le en flocons séchés et ajoutez-le aux soupes, salades et vinaigrettes pour donner un coup de pied épicé et stimuler la circulation. Voir ci-dessous une vinaigrette simple que vous pouvez arroser de patates douces cuites pour une touche mexicaine.
Vinaigrette chipotle
Donne une tasse environ
Ingrédients
1 cuillère à café de flocons de piment chipotle
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à soupe de beurre de noix d’amande
Jus de 2 citrons verts
Eau pour diluer comme vous le souhaitez
Sel de l’Himalaya ou de mer pour assaisonner
Fouetter tous les ingrédients ensemble, puis incorporer un peu de coriandre grossièrement hachée. J’aime beaucoup servi avec des quartiers de patates douces mais vous pouvez aussi mélanger avec du chou frisé et cuire au four à basse température pour faire de délicieuses chips de chou mauresque.
Mot à la mode
Le pollen d’abeille est en fait les granulés fabriqués par les abeilles pour leur source de nourriture. C’est l’un des aliments les plus denses en nutriments comprenant 22 acides aminés (8 essentiels), ce qui en fait une excellente source de protéines. Le pollen d’abeille contient également un tas de vitamines, de minéraux et d’acides gras importants et est donc un excellent stimulant immunitaire. Ajoutez-le à vos smoothies préférés ou saupoudrez-le sur votre porridge du matin ou même sur vos salades. Visez une dose d’entretien de deux cuillères à café par jour, mais évitez complètement si vous avez des antécédents de réactions anaphylactiques. Un miel de Manuka de bonne qualité apportera également des avantages similaires. Achetez des granulés de pollen d’abeille ici.
Service du bout des lèvres
Fini les lèvres gercées par l’hiver avec l’incroyable combo Balmy Days & Balmy Nights d’Ilia Beauty. L’un exfolie et l’autre apaise et hydrate. Le résultat? Des lèvres vraiment embrassables sous le gui ! Achetez Ilia Balmy Days (20 £) ici et Balmy Nights (20 £) ici.
Esprit tranquille
Il n’y a rien de mieux pendant les nuits fraîches que d’utiliser les bienfaits de l’aromathérapie pour ses effets calmants. La bougie de soin bio Christmas Wish de Neom utilise un mélange d’épices chauffantes pour créer un sanctuaire dans votre maison et est parfaite pour mettre en scène quand il neige dehors. Un bon sommeil est également synonyme de bonne santé après tout. Achetez la bougie de souhait de Noël Neom (42 £) ici.
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