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Pour célébrer la nouvelle que le duc et la duchesse de Cambridge attendent leur deuxième enfant, la thérapeute nutritionnelle Eve Kalinik partage ses meilleurs conseils de santé et ses idées de recettes pour les futures mamans.
Il est très important de nourrir et de soutenir le corps à chaque étape de la grossesse, pour s’assurer que vous et votre bébé êtes heureux et en bonne santé. Une alimentation variée et équilibrée sur le plan nutritionnel est la clé pour obtenir les vitamines et les minéraux dont vous avez besoin…
Protéine de bonne qualité est fondamental dans le processus de croissance – cela signifie des viandes et des plantes sauvages, biologiques et nourries à l’herbe pour réduire l’exposition toxique. Le poisson peut être riche en polluants, alors essayez de ne pas consommer plus de deux portions de poisson gros ou gras par semaine.
Acide folique est important pour soutenir le développement sain de votre bébé. Vous pouvez le trouver dans des suppléments ou des aliments tels que les lentilles, les asperges, les betteraves, le brocoli, les épinards et les avocats.
Le fer est la clé, surtout au cours des deuxième et troisième trimestres. On le trouve dans les viandes bio nourries à l’herbe (consommées avec modération), les épinards, les œufs, les haricots et les légumineuses et même la betterave.
Calcium est essentiel pour favoriser une croissance osseuse saine et peut être trouvé dans les graines de sésame, les légumes à feuilles vertes, les figues sèches, les haricots blancs et les produits caprins et ovins.
Pour tous ces buveurs de café, il est très important de réduire considérablement ou de supprimer complètement la caféine de votre régime et de prendre à la place beaucoup d’eau propre (filtrée si possible).
Si vous avez du mal à inclure tout ce dont vous avez besoin dans votre alimentation, voici quelques recettes savoureuses et simples à essayer à la maison…
- Toast de sarrasin avec des tranches de tomates ou d’avocat, assaisonné d’huile d’olive et d’une pincée de sel marin.
- Patate douce avec chou frisé et vinaigrette légère au tahini. Ce plat est une excellente source de vitamine A, qui est importante pour la réplication cellulaire. Faites simplement rôtir la patate douce et faites cuire à la vapeur un bouquet de feuilles de chou frisé lavées. Ensuite, pour la vinaigrette, diluer une cuillère à soupe de tahini avec du jus de citron et de l’eau.
- Craquelins aux graines avec trempettes de légumes. La carotte et la coriandre sont rapides, faciles et vraiment savoureuses – il suffit de laver et d’éplucher les carottes et de les mélanger dans un robot culinaire avec de la coriandre fraîche, une pincée de sel de mer, du poivre noir et un filet d’huile d’olive.
- Smoothie aux bleuets. C’est délicieux au petit-déjeuner – mélangez les myrtilles avec de la banane, de l’eau (ou du lait d’amande non sucré), une cuillère à café de beurre de noix d’amande et quelques feuilles de basilic.
Les premiers mois sont ceux où de nombreuses femmes luttent le plus contre les nausées matinales. Voici quelques conseils pour réduire cela…
- Buvez du gingembre frais et du thé au citron.
- Utilisez des remèdes homéopathiques tels que nux-vomica pour aider à calmer les moments de malaise.
- Tenez-vous-en à de petits repas fréquents – ceux-ci sont beaucoup plus faciles à digérer pour votre corps.
- Complétez avec B6 pour aider à réduire les nausées matinales – mais consultez toujours votre médecin généraliste avant de le faire.
- Évitez les produits à forte odeur tels que les parfums et les crèmes hydratantes. Les produits de soins corporels naturels de Bloom & Blossom ont un parfum subtil et l’ingrédient de camomille apaise à la fois votre peau et votre esprit.
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