Le mangeur sain : comment obtenir une belle peau d’hiver

Photo : David Slijper pour Harper’s SuperBelles

Q : L’hiver fait toujours des ravages sur ma peau – comment puis-je changer mon alimentation pour avoir une peau plus belle, plus calme et moins sèche à cette période de l’année ?

UN: Prendre soin de sa peau en hiver est beaucoup plus difficile qu’en été. La combinaison du froid et du vent, du chauffage central, du nez bouché et fréquemment soufflé et de la nourriture réchauffante et insipide peut vraiment rendre votre peau douloureuse, sensible et même vieillie prématurément.

Les meilleurs aliments pour la peau contiennent nutriments anti-inflammatoires protecteurs Comme vitamine C, E, A et bêta-carotène, graisses saines et vitamine D. La vitamine C est vitale pour la production de collagène, le « tissu » de notre peau qui lui donne un volume de pêche et qui diminue avec l’âge et les stress environnementaux. La plupart des fruits et légumes contiennent de la vitamine C, en particulier les clémentines (manger la peau, qui contient du limonène, est également un excellent protecteur UV pour la peau, mais assurez-vous qu’il est biologique), les poivrons rouges et verts, les feuilles de salade vert foncé, le chou frisé et le kiwi. fruit. La vitamine E est un antioxydant majeur pour la peau que l’on trouve dans l’avocat, les noix et les graines et le germe de blé. La vitamine A se trouve dans les poissons gras, les jaunes d’œufs et le beurre, et peut également être convertie à partir du bêta-carotène dans les fruits et légumes rouges, jaunes et oranges – comme la courge musquée, la patate douce, les carottes, les tomates, les poivrons ou la papaye.

Mangez vos légumes crus ou légèrement cuits à la vapeur car la surcuisson réduit certaines vitamines. Une étude du British Journal of Nutrition montre également que les femmes qui mangent 250 grammes de légumes jaunes et verts par jour ont moins de pattes d’oie.

Pour protéger la peau de l’intérieur, mange tes graisses, qui gardent votre peau lisse et claire. L’oméga-3, présent dans le saumon, le maquereau, les légumes verts, les noix et les graines de lin, est un anti-inflammatoire ; deux cuillères à café d’huile d’olive extra vierge non cuite par jour sont excellentes pour prévenir les rides ; et l’avocat et l’huile de noix de coco crue protègent la peau.

Essayez et remplacer le café par du thé vert; une étude de 2011 a montré que cela une fois par jour pendant 12 semaines améliorait l’élasticité de la peau et réduisait les rides.

Le sucre est l’ennemi le plus mortel de votre peau. Emportez des collations saines avec vous pour éviter toute tentation et veiller à ne pas sauter de repas. Rappelez-vous que plus vous mangez de sucre, plus vous en voudrez. Nourrissez votre envie avec un pot de baies et de noix, d’amandes, de graines de tournesol ou de citrouille, une tasse de thé vert, Rude Health Multigrain Thins avec du beurre d’arachide Whole Earth ou une petite portion de chocolat noir à haute teneur en cacao (pas plus de 150 calories ‘ vaut) – cela peut ne pas sembler aussi savoureux, mais votre peau vous en remerciera.

La suppléments Je prends pour la protection de la peau en hiver sont des oméga-3 idéaux ; Vitamine D 1000 UI pour mon système immunitaire ; NHS Labs HyaluronicAcid de victoriahealth.com, qui aide la peau à conserver son hydratation ; un supplément antioxydant végétal comme les phytonutriments et le MSM de la pharmacie biologique ; et je ne suis jamais sans mon baume à lèvres Quantum Super Lysine, qui arrête vraiment les lèvres gercées et les boutons de fièvre.

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