Photographie de Yu Tsai pour Harper’s SuperBelles
L’Institute of Medicine suggère aux femmes de boire environ neuf tasses d’eau par jour, ce qui peut vous amener à vous demander si cela vaut vraiment la peine d’aller aux toilettes. Nous sommes allés directement aux études pour démystifier le battage médiatique sur l’hydratation. Voici ce qui se passe quand vous n’en avez pas assez…
Vous êtes plus susceptible d’avoir des problèmes de santé.
Une consommation d’eau plus élevée a été associée à une diminution des risques de calculs rénaux, de cancer urinaire et du côlon et de crises cardiaques.
Pas d’eau, pas d’accélération du métabolisme. En études indépendantes pour son livre de 2010 Le secret de l’eau (Wiley), le docteur Howard Murad a découvert que le taux métabolique de base d’une personne (les calories brûlées au repos) s’accélère à mesure que le corps devient plus hydraté et efficace.
Vous devrez réfléchir plus fort pour accomplir les mêmes tâches. À l’Institute of Psychiatry du King’s College de Londres en 2011, des scientifiques ont découvert que le cerveau d’adolescents déshydratés s’était éloigné de leur crâne et que, lorsqu’on leur demandait de jouer à un jeu de résolution de problèmes, ils réussissaient aussi bien que ceux qui buvaient suffisamment, mais engagé plus de leur cerveau pour le faire. (L’eau potable restaure le cerveau à sa taille normale.)
Vous mangez plus. Une étude de 2010 sur 45 adultes financée par l’Institut de la santé publique et de la recherche sur l’eau a révélé que ceux qui buvaient deux verres d’eau de huit onces avant chaque repas consommaient 75 à 90 calories de moins en mangeant. (En trois mois, les buveurs d’eau ont perdu en moyenne cinq livres de plus que les personnes au régime qui étaient desséchées.)
Vous avez l’air plus ridée. En recherchant son livre, Murad a également découvert que l’eau repulpe la peau, comble les rides et ridules et ravive le teint terne.
Vous êtes de mauvaise humeur. En 2009, des chercheurs de Tufts ont demandé aux membres des équipes masculines et féminines de s’engager dans 60 à 75 minutes d’exercices aérobiques à fort impact sans boire suffisamment d’eau au préalable. D’autres étaient correctement hydratés. Le groupe déshydraté était plus susceptible de déclarer se sentir fatigué, confus, en colère, déprimé ou tendu.
Par Hannah Morrill, via HarpersSuperBelles.com
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