Que mangez-vous au petit-déjeuner pour éviter d’avoir à grignoter en milieu de matinée ?
« Les matins peuvent souvent être assez occupés pour moi, alors j’essaie d’opter pour quelque chose de rapide et facile. J’aime un grand bol de granola maison avec du yaourt à la noix de coco Coyo et des baies fraîches. En hiver, j’adore faire du porridge garni de beaucoup de noix beurre ou compote de fruits de saison. »
Que serait une collation en milieu de matinée si vous succombiez ?
« Si je suis à la maison, j’adore avoir de l’avocat sur du pain grillé, mais ce n’est pas toujours facile car je suis souvent en déplacement et j’ai besoin de quelque chose d’un peu plus portable. J’ai toujours un petit pot de noix avec moi. Je les rôtis au préalable avec du tamari et du thym pour leur donner une saveur délicieusement riche. »
Recommandez-vous des collations particulières avant et après l’entraînement ?
« J’adore mes barres-collations aux amandes et à la noix de coco. J’en prépare généralement une grande quantité le week-end, puis je les emporte avec moi juste après un cours de gym pour un apport rapide en protéines et en énergie. »
jeSi vous manquez généralement d’énergie, que mangez-vous pour vous donner un coup de boost ?
« Les amandes réussissent toujours à me donner un regain d’énergie lorsque je suis fatigué, donc je prends souvent une de mes bouchées énergétiques aux amandes et au chia qui utilisent des amandes moulues et du beurre d’amande – c’est ma collation préférée en ce moment ! »
C’est très facile de succomber au marasme de 16h et d’attraper quelque chose de sucré. Comment éviter la tentation ? Existe-t-il une meilleure alternative qui puisse satisfaire les envies de sucre tout en restant en bonne santé ?
« Les smoothies faits maison sont un excellent moyen de satisfaire une dent sucrée. L’ajout de choses comme la banane congelée lui donnera un goût super doux et crémeux. Vous pouvez également emballer des choses comme du beurre d’amande croquant et des épinards – pour vous assurer que vous obtenez tous vos nutriments sans que cela ait un goût trop sain. »
Si vous n’avez pas été en mesure de préparer une collation à la maison, que prenez-vous dans un dépanneur ?
« J’adore avoir une poignée de dattes ou de noix, que vous pouvez trouver dans la plupart des supermarchés. Un jus vert ou un smoothie prêt à l’emploi est également parfait pour un remontant rafraîchissant et le chocolat cru est le meilleur si j’ai envie de quelque chose sucré – vous pouvez généralement l’obtenir dans un magasin d’aliments naturels. »
En matière de grignotage, de quoi faut-il se méfier ?
« De nos jours, il y a tellement de méchants cachés dans les collations achetées en magasin, avec des tonnes de sucres raffinés, de sel et d’additifs. Les collations faites maison sont les meilleures car vous pouvez inclure des ingrédients avec des graisses naturelles saines et savoir exactement ce qu’elles contiennent. Lot cuisiner ou cuisiner le week-end est le moyen idéal de préparer vos collations à l’avance pour vous garder sur la bonne voie pour la semaine.
« Si vous avez du mal avec cette dent sucrée, essayez de faire des échanges de sucre sains, en utilisant des choses comme le miel, le sirop d’érable et les dattes medjool. Tout cela est entièrement naturel et satisfera toutes les envies sucrées.
« Le plus important est de grignoter des aliments remplis de vrais aliments et d’ingrédients nourrissants qui vous donneront de l’énergie et de la joie. »
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