Photo : Rosie Huntington-Whiteley photographiée par Tom Munro pour Harper’s SuperBelles
Dans la plupart des cas, il n’est pas nécessaire d’adhérer à votre programme de nutrition/santé 100 % du temps. En fait, cela peut souvent devenir un facteur de stress supplémentaire qui peut entraver les résultats et conduire à ces explosions qui peuvent vraiment faire dérailler votre programme. Voici quelques conseils pour 5 zones de triche courantes et comment vous pouvez être un peu plus intelligent pour être « mauvais ».
1. Café – Un petit café convient à la plupart des gens. Gardez-le bio. Le café est l’une des cultures les plus pulvérisées, le café non biologique est chargé de résidus de pesticides et d’autres produits chimiques. Celles-ci correspondent à des toxines qui peuvent conduire à un corps stressé, ce qui peut entraîner une augmentation du stockage des graisses dans la section médiane, des déséquilibres hormonaux et l’incapacité de développer des muscles et de se remettre de l’exercice (oui, les toxines peuvent avoir un impact sur toutes ces zones). Limitez votre consommation de café après midi, surtout si vous avez des problèmes de sommeil. Consommez votre café avec une source de matières grasses pour lier la caféine et créer une énergie constante et stable, plutôt qu’un pic suivi d’un crash. Les sources de matières grasses comprennent le beurre nourri à l’herbe, l’huile de noix de coco, l’huile de graines de citrouille, qui peuvent toutes être mélangées dans votre café et même l’huile de poisson (qui doit clairement être ingérée séparément). Enfin, considérez l’espresso par rapport au café ordinaire car il contient moins de caféine, moins d’acidité et plus de qualités bénéfiques du grain de café (acides aminés et antioxydants).
2. Alcool – Consommez des spiritueux sans gluten. Utilisez des mélangeurs à faible teneur en sucre ou sans sucre, ne buvez jamais à jeun. Ne buvez pas plus de 2 jours de suite. Envisagez de compléter avec des vitamines B, du zinc, du charbon actif et du chardon-marie le soir de votre fête. Restez bien hydraté. Il faut des jours pour s’hydrater, alors ne pensez pas que vous pouvez commencer une heure avant de commencer à boire. Ne buvez pas deux jours de suite car il faut un certain temps au corps pour se remettre d’une soirée. Consommez des aliments/toniques nettoyants le lendemain de votre fête (betteraves, feuilles de betterave, gingembre, pissenlit).
3. Cigarettes – Choisissez des cigarettes biologiques, encore une fois, le tabac est une culture fortement pulvérisée et avec les produits chimiques, vous obtenez également une dose de sucre qui peut avoir un impact négatif sur votre glycémie. American Spirit est le plus couramment disponible, mais vous pouvez même commander du tabac directement dans une réserve amérindienne si vous voulez vraiment vous y mettre. Les vaporisateurs sont également une meilleure option. Bien que je ne recommande pas les cigarettes dans l’ensemble, bien sûr.
4. Bonbons – Si vous aimez le chocolat, assurez-vous de consommer du chocolat noir bio. Recherchez des sucreries qui contiennent des ingrédients de meilleure qualité, c’est-à-dire qu’une bonne barre de chocolat contiendra du cacao biologique et peut-être du sucre de coco. Les barres de chocolat commerciales sont souvent plus fortement transformées et incluront une longue liste d’ingrédients de mauvaise qualité (édulcorants artificiels, émulsifiants, etc.). Choisissez des bonbons sans gluten et utilisez toujours des édulcorants naturels, du miel brut, du vrai sirop d’érable, etc. Envisagez de faire vos propres desserts, certains sont aussi simples qu’un ingrédient : les bananes congelées qui sont jetées dans un mélangeur se transforment en un yogourt glacé délicieux et crémeux. -comme substance. Vous pouvez même garnir de noix de coco râpée, de noix concassées ou de compote de myrtilles.
5. Gluten – Je trouve que la plupart des gens se sentent mieux sans gluten dans leur alimentation. Cela étant dit, si vous avez juste besoin d’un peu de gluten dans votre vie, assurez-vous que la farine provient d’une source de meilleure qualité. Considérez les options de pain au marché des fermiers de Union Square (Hawthorne Valley Farm) ou les pains à base de grains germés (c’est-à-dire Ezekiel) ou le pain à l’épeautre. Bien que tous contiennent encore du gluten, il s’agit d’un grain de meilleure qualité qui peut souvent causer moins d’inflammation et les autres problèmes qui accompagnent la sensibilité et/ou l’intolérance au gluten. (Remarque. Si vous avez la maladie cœliaque ou une intolérance sévère, il est déconseillé de tricher avec du gluten). Si vous voyagez en Europe, vous avez probablement affaire à une farine de meilleure qualité et c’est peut-être l’endroit idéal pour manger une petite pizza ou des pâtes.
Steven Macari est nutritionniste et fondateur de SLVRBK Health et du tapis SLVRBK.
Sur HarpersSuperBelles.com
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