Camilla Kerslake : Détox contre régime alimentaire sain

Photos avec l’aimable autorisation de Camilla Kerslake

C’est le 28 décembre et après une période de fête vraiment merveilleuse, qui comprenait un voyage de 12 jours au Brésil; mon réveillon de Noël annuel, soirée de réveillon le 23 ; un festin de fondue arrosée le 24 (une tradition de la famille de mon petit ami en partie allemand); mon premier dîner de Noël en solo (j’ai préféré la dinde au bœuf wellington à la Gordon Ramsey) ; et le voyage annuel de ma famille au stade de Twickenham pour regarder le « Big Game » des Harlequins, je me suis réveillé en me sentant terriblement mal.

Aux Classic Brits, en forme. Portant une robe Emilia Wickstead avec une pochette Alexander McQueen. Getty Images

En tant que personne qui prend normalement soin d’elle-même, mon corps ne savait pas quoi faire de tout le sel, le sucre et l’alcool que j’avais, si sans ménagement, pelleté dedans pendant le mois dernier, et après neuf heures de sommeil complètes J’étais toujours épuisée et ma peau souffrait. Mon poids, que j’essaie habituellement de maintenir à un poids sain de 7 livres par rapport à « Hollywood mince », mais toujours suffisamment mince pour porter de la couture, avait grimpé d’une demi-pierre.

Avec mon partenaire Chris au Grand Prix de Monaco en pleine forme

Pire encore, il ne restait que 10 jours avant le lancement de London Collections: Men, et j’avais un billet au premier rang pour le défilé Moschino. Il était temps de prendre le contrôle – mais quel serait le moyen le plus rapide de perdre de la graisse et de développer ses muscles ? J’ai décidé de suivre un régime «à la mode» pendant 5 jours, suivi d’un régime traditionnel d’alimentation saine et de remise en forme pendant 5 jours, et de comparer les résultats.

J’avais entendu dire que Beyonce avait perdu 20 livres en 10 jours avec ce qu’on appelle le régime de désintoxication au citron. J’ai fait des recherches et j’ai découvert que le régime consistait uniquement à consommer un mélange de jus de citron, de sirop Madal Bal et de poivre de Cayenne huit fois par jour pendant 10 jours maximum.

Mais quelle serait son efficacité pour moi ? L’exercice intense est déconseillé lorsque sur cette désintoxication particulière et 10 jours de rien d’autre que le mélange par jour semblaient un peu trop extrêmes, alors, après avoir consulté mon médecin, j’ai décidé de faire l’une des options les moins importantes de cinq jours avec un shake nutribullet tous les matins pour maintenir mon apport en vitamines et en protéines au point. J’ai également pris quotidiennement une multivitamine, un probiotique, un supplément d’oméga 3 et un booster de métabolisme – appelé Thermabol – de Maxinutrition.

Pendant les 5 jours suivants, j’ai décidé d’essayer un programme d’exercices intenses et hypocalorique établi par mon entraîneur Simon. Que le meilleur régime gagne…

RÉGIME DÉTOX AU CITRON

Poids 131 lb

Jour 1

Je me suis réveillé en me sentant mal. Pas d’énergie malgré beaucoup de sommeil et ma peau est couverte d’éruptions cutanées. Je me suis traîné hors du lit et j’ai fait le mélange Lemon Detox et une petite boisson Nutribullet.

Ingrédients;

1 grosse poignée d’épinards

1/8 concombre

½ carotte

¼ avocat

Poudre verte/graines de chia/graines de lin/noix/avoine/miel

1 mesure de poudre de protéines Maxinutrition

1 poignée de groseilles noires et rouges/mûres/framboises/fraises

Mourir de faim vers 11 heures du matin, mais étonnamment, le mélange frappe vraiment la sensation de faim sur la tête.

Vers 18 heures, j’ai un autre accident et je me permets une petite poignée de noix et une autre tasse du mélange. Apparemment le premier jour est le plus dur donc je vais persévérer.

Étrange à dire, mais je me sens déjà mieux de ne pas être bourré de nourriture comme je l’ai été tous les jours à cette heure-ci depuis une semaine environ.

Jour 2

J’ai commencé la journée en me sentant plus énergique que je ne l’ai fait depuis des semaines, mais une sensation de faim agressive s’est rapidement installée, alors je suis descendu et j’ai préparé mon Nutribullet du matin.

Je me suis senti un peu étourdi à quelques reprises aujourd’hui, alors j’ai eu quelques poignées de noix. Luttant pour ne pas engloutir toutes les friandises festives autour de la place, mais je me sens éveillé, alerte et plein de haricots. Pas du tout ce à quoi je m’attendais.

Jour 3

Vraiment aux prises avec des envies de sucre. La façon dont j’évite généralement de faire de mauvais choix alimentaires est de ne pas avoir de déchets dans la maison et le fait que mon bas de Noël était rempli de bonbons et de chocolats – et ils sont maintenant dans les placards en train de me narguer – rend cela remarquablement plus difficile. J’ai demandé à Chris (mon partenaire) de cacher les friandises de Noël avant qu’il ne parte pour un match de rugby à l’extérieur à Worcester.

17h00 – J’ai trouvé les bonbons. Un sinistre

Jour 4

Je n’ai pas eu mon Nutribullet du matin aujourd’hui car j’étais curieux de savoir comment s’en sortaient les inconditionnels de la diète Lemon Detox. Cela m’a juste fait boire plus du mélange vraiment.

Il devient assez difficile d’être sociable. Chaque sortie semble inclure de la nourriture ou de l’alcool ! Un ami a eu pitié de moi et nous sommes allés voir Joie (très bon, FYI) et j’ai réussi à éviter le pic-n-mix et les chips, même si j’ai pris quelques-uns de ses bonbons.

Je me sens plein d’énergie mais j’ai du mal à dormir. Je suppose que sans tout l’effort requis pour la digestion, mon corps a besoin de moins de repos. Je ne ferais toujours pas d’exercice cardiovasculaire approprié. Les promenades douces sont la voie à suivre sur ce plan.

Jour 5

Alléluia! C’est presque fini. Bien que je ne dirais pas que j’avais faim, je me sens certainement vide et je refoule le mélange plus rapidement que n’importe lequel des autres jours.

Poids final : 127 lb

J’ai donc perdu 4 kilos en 5 jours, je ne suis certainement pas Beyonce. Cependant, étant donné que j’ai probablement mangé environ 1000 calories de chocolat de Noël (mais pas de repas réels), je suis plutôt content.

En conclusion… Je suis très conscient que je n’ai probablement pas perdu beaucoup de graisse réelle. La fonte musculaire, la libération de la rétention d’eau et le manque de nourriture dans mon corps en expliquent probablement la majeure partie. Cela dit, même si je ne choisirais plus ce plan pour perdre du poids, je me sens en très bonne santé. Cinq jours sans nourriture ont complètement nettoyé mon système et réinitialisé mon estomac étiré de façon festive. Ma peau s’est nettement améliorée et je me sens vital et mentalement vif.

Je ferais certainement un autre régime de style jus de désintoxication, mais probablement pas celui-là.

Porter Nike de la tête aux pieds, avec mon entraîneur Simon

PLAN D’ALIMENTATION SAINE ET D’EXERCICE

Jour 1

Aujourd’hui, j’ai commencé à travailler sur un régime de remise en forme et d’alimentation saine avec l’entraîneur Simon Egbunike (@SuperFitLondon).

Il commença par prendre quelques mesures ;

IMC 21,9 (intervalle sain de 18,5 à 25)

Pourcentage de graisse corporelle 24,7 % (plage souhaitée 21 % – 33 %)

Masse grasse corporelle 14,4 kg (ou 29 lb) (Plage souhaitée 11,6 kg – 21,5 kg)

Bien que je sois heureux de me situer dans les fourchettes saines ou «désirées» pour tout, découvrir que j’ai près de 2 pierres de graisse m’a presque fait tomber de ma chaise. Mon pourcentage de graisse corporelle était également plus élevé qu’il ne l’était en novembre, nous avons donc décidé de viser une réduction de 2% de la graisse tout en développant des muscles maigres et en retrouvant ma forme physique.

Mon plan comprenait un échauffement sur tapis roulant avec des circuits cardio et pondérés destinés à brûler des calories et à tonifier les muscles. Simon et moi avons convenu de maintenir mon apport calorique en dessous de 1500 avec des collations saines régulières, comme des noix.

Le premier jour, nous nous sommes concentrés sur l’entraînement des jambes et du bas du corps. Pour mon plat principal, j’ai fait des filets de cabillaud au citron et au miel avec une salade de betteraves, roquette et quinoa, avec un demi-pain complet.

Jour 2

Aujourd’hui, je me suis dirigé vers Bikram Yoga à Clapham Junction pour un cours de 90 minutes. Bikram consiste à effectuer 26 poses dans une pièce chauffée à 40 degrés. J’avais l’habitude de m’entraîner régulièrement mais je suis sorti de la routine. J’étais content d’être de retour et, même si j’étais assez raide, j’ai eu une très bonne classe. Je suis complètement épuisé maintenant cependant…

JOUR 3

Aujourd’hui, mon corps était en morceaux absolus. J’essaie normalement de faire de l’exercice environ deux ou trois fois par semaine et de continuer à promener le chien et à prendre les escaliers au lieu de l’ascenseur presque tous les jours. Les deux séances d’entraînement intensives sur des jours consécutifs m’ont laissé avec de terribles DOMS (douleurs musculaires d’apparition retardée), j’ai donc décidé de ne pas m’entraîner aujourd’hui.

J’ai eu un essayage pour le prochain spectacle Moschino ce matin et j’étais dans un monde de douleur. Essayer de cacher le fait que vous avez si mal que vous pouvez à peine marcher en descendant les escaliers avec des talons de 5 pouces et une robe couture n’est pas une mince affaire, laissez-moi vous dire.

Jour 4

Entraînement du haut du corps et des bras aujourd’hui avec des circuits de poids, un travail au poids de son propre corps et un cardio léger.

J’ai aussi découvert (grâce à Simon) que le yaourt grec aux graines, à l’avoine et au miel est à peu près la chose la plus délicieuse qui soit. En retard à la fête, je sais. J’ai commencé ma journée avec de l’eau chaude et du citron, puis cette friandise au yaourt.

Jour 5

Les résultats sont là. Je n’ai pas tout à fait atteint les résultats étonnants que j’espérais, mais j’ai réussi à réduire les chiffres et les pourcentages à tous les niveaux. Mon IMC, mon pourcentage de graisse corporelle, ma masse grasse corporelle et mon poids sont tous réduits d’au moins un demi pour cent/kg.

J’ai aussi complètement nettoyé ma peau, j’ai plus d’énergie que je n’en avais depuis des mois, je dors mieux et je me sens beaucoup plus heureux dans ma peau.

En termes de poids, je suis maintenant à environ 126 livres. Une perte totale de 5 livres peut ne pas sembler beaucoup, mais si vous considérez que j’ai pris environ 4 livres de muscle et perdu environ 9 livres de graisse, tout le travail acharné semble beaucoup plus valable !

En conclusion… Les deux régimes fonctionnaient très bien ensemble. Un jeûne de jus sain est, pour moi en tout cas, un excellent moyen de démarrer un nouveau plan de santé et de remise en forme.

Pour un entraînement complet gratuit de 3 jours, suivez @SuperFitLondon.

Le résultat fini. Avec Chris au défilé Moschino LC:M. Getty Images

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