20 questions à… Mel C

Dans la première de sa série d’interviews régulières pour Bazar de HarperNatasha Corrett, fondatrice de Honestly Healthy, parle à l’ancienne Spice Girl Mel C de son régime de santé.

Q Quelle est votre solution gourmande rapide ?

A Je suis un peu une fille de chips donc je dirais que c’est un gros sac de Kettle Chips.

Q Sucré ou salé ?

Un salé.

Q Quel est votre secret de beauté sur le tapis rouge ?

Une grande partie est physiologique, donc j’aime être vraiment propre avec mon alimentation et faire de bonnes séances d’exercice et essayer de ne pas boire.

Q Si vous étiez échoué sur une île déserte, quelle serait votre seule gourmandise ?

AA vraiment bon burger et frites! Je n’ai pas tendance à les manger très souvent, mais Ronnie Scott fait le meilleur.

Q Y a-t-il des aliments que vous vous dites que vous ne pouvez pas manger ? Et pourquoi?

L’IA a tendance à éviter les aliments trop transformés ainsi que les produits laitiers, qui produisent du mucus, ce qui n’est pas idéal pour un chanteur.

Q Selon vous, quelle est la clé d’une bonne santé ?

A Soyez gentil avec vous-même. Mangez bien mais ne vous privez pas ; faites de l’exercice, mais n’en faites pas une obsession; écoutez votre corps. J’ai une fille et je ne parle pas de problèmes de poids autour d’elle – je pense qu’il est de ma responsabilité en tant que mère de transmettre une bonne estime de soi.

Q Quel type d’exercice pratiquez-vous ?

J’aime m’entraîner trois fois par semaine, mais lorsque je participe à des triathlons, je m’entraîne six fois par semaine. Je fais du yoga et je m’entraîne dans une salle de sport Matt Roberts. J’ai récemment trouvé une entreprise de formation incroyable appelée RG Active et ils m’ont envoyé un plan de formation ; pour mes 40 ans je fais le triathlon olympique donc je dois être très régulier sur la période hivernale.

Q Comment vous préparez-vous pour un nouveau projet de travail ?

Une vie est une drôle de chose : au cours des dernières années, les opportunités les plus incroyables se sont présentées à moi, y compris celle de jouer dans Jesus Christ Superstar ce qui était très amusant. Après avoir eu un peu de temps libre récemment, je suis maintenant prêt à me remettre à écrire et à jouer à nouveau.

Q Lorsque vous travaillez de longues heures, comment faites-vous pour vous alimenter ?

R Il s’agit d’être organisé et de ne rien avoir qui me tente – mais après un concert, j’ai toujours un panaché et quelques cacahuètes salées.

Q Quels nouveaux projets passionnants avez-vous à venir ?

A Je suis sur le point de commencer à écrire mon nouvel album et je fais mon concert pour mes 40 ans au Shepherds Bush Empire, appelé Sportif a 40 ans !

Q Comment vous entrez-vous dans un espace créatif ?

R J’ai essayé de méditer mais je n’arrive pas à éteindre, même si je viens de télécharger une application, j’espère que cela pourra m’aider ! Je trouve que courir est un excellent moyen de me vider l’esprit et c’est alors que je trouve souvent des paroles, ou même que je prends des décisions qui changent ma vie.

Q Quel est votre repas-cinéma secret du dimanche ?

Une cuisine asiatique : dim sum et beaucoup de nourriture difficile.

Q Aimez-vous recevoir?

R Oui, mais je ne l’ai pas fait depuis un moment. Je fais tout à partir de zéro et je suis très préparé.

Q Quel est votre menu de dîner idéal ?

Une salade italienne de mozzarella de bufflonne et de tomates avec une courge musquée ou un risotto aux champignons sauvages.

Q La cuisine est-elle une méditation ou un cauchemar ?

R C’est très thérapeutique et nourrissant.

Q Quel est votre plat d’enfance nostalgique ?

A Probablement un piment; quand ma mère était enceinte de mon frère, elle a cessé de rôtir et de faire cuire du piment tous les dimanches – c’est devenu une tradition et nous l’avons maintenant chaque veille de Noël.

Q Quelle est la meilleure recette qui vous ait été transmise ?

R Le problème avec la cuisine, qui est la même chose avec le chant, c’est que tout est une question de confiance. Ma mère m’a appris à cuisiner des choses simples, comme une sauce blanche, mais dans l’ensemble, c’est la confiance qui a été la meilleure leçon.

Q Pourriez-vous vivre sans viande ?

R Oui, j’ai traversé des périodes en tant que végétarienne.

Q Quel est l’ingrédient dont vous ne pourriez jamais vous passer ?

Une noix de coco – ça a tout changé pour moi. Je cuisine avec et bois de l’eau tout le temps.

Q Quelle serait votre signature si vous étiez un chef de télévision ? (Jamie est « Pukka », Nigella suce ses doigts !)

claque de butin AA !

Mel C a profité d’un pique-nique honnêtement sain avec Natasha pour cette interview. Elle a choisi un Super Smoothie aux Myrtilles et une Salade de Lentilles du Puy.

Suivez Natacha sur Twitter : @HonestlyHealthy

Pour en savoir plus sur Honestly Healthy, rendez-vous sur www.honestlyhealthyfood.com

ALLER À : PRÉSENTATION DE NATASHA CORRETT

Laisser un commentaire