Vous l’avez peut-être remarqué avec vos amis ou même vous-même : les gens boivent moins d’alcool de nos jours. Les données le confirment désormais également. Un sondage Gallup de 2025 a révélé que 54 % des gens déclarent désormais boire de l’alcool, ce qui est le plus bas jamais enregistré.
Parmi eux, 44 pour cent se déclarent « totalement abstinents », c'est-à-dire qu'ils ne boivent pas du tout. Mais nombreux sont ceux qui tombent dans une zone grise. Cela signifie qu’ils ne sont pas opposés à la consommation d’alcool, mais ne le font pas souvent pour diverses raisons. Peut-être qu'ils n'aiment pas ce qu'ils ressentent le lendemain, qu'ils n'ont pas l'impression de soutenir leurs objectifs de vie saine ou qu'ils ne trouvent tout simplement pas que l'alcool convient à leur vie.
Quelle que soit la raison, il existe un groupe croissant de personnes qui ne boivent pas d'alcool régulièrement, voire pas du tout. Si vous en faites partie, cela ne veut pas dire que vous ne voulez pas passer un bon moment, bien sûr. C'est juste que l'alcool ne vous sert peut-être pas. (Équitable!)
Pour les moments où vous voulez faire la fête, mais n'avez pas envie de boire, il y a Le livre de jeu du mocktail. Écrit par les éditeurs de Santé des femmesil propose 50 recettes de cocktails sans alcool provenant de barmans et de mixologues de tout le pays, ainsi que de la cuisine test WH. L'un des meilleurs aspects de ce livre est qu'il utilise des spiritueux à l'épreuve zéro et des ingrédients élevés pour créer des recettes qui sont plus qu'une simple collection de mélanges de jus et d'eau mélangés ensemble.
Voici trois raisons pour lesquelles Le livre de jeu du mocktail peut vous aider à vivre en meilleure santé :
Il donne des conseils clairs sur ce dont vous aurez besoin, pourquoi c'est important et comment l'intégrer à votre style de vie.
L’espace des cocktails sans alcool peut être difficile à parcourir et même un peu intimidant. Certaines boissons que vous trouvez en ligne ne sont qu'un mélange de jus, ce qui ne donne pas l'impression que vous buvez quelque chose de spécial et de festif.
Le livre vous donne également des informations sur les différents spiritueux zéro proof à considérer et sur leur goût. Ceci est très utile lorsque vous souhaitez simplement essayer un nouveau cocktail sans alcool sans avoir à faire une tonne de recherches à l'avance. Le livre de jeu du mocktail décrit également différents ingrédients amusants et uniques à essayer, ainsi que la façon de préparer réellement ces cocktails sans alcool.
Il comprend des options de cocktails sans alcool qui serviront à une foule.
Que vous organisiez une fête à grande échelle ou que vous vous réunissiez simplement entre amis à la dernière minute, vous pouvez préparer certains de ces cocktails sans alcool par lots pour servir une foule. (Ne manquez pas le très joli Star Spangled Spritzer, c'est un sujet de discussion.)
Il existe également des catégories dans le livre afin que vous puissiez en trouver une qui convient à vos papilles (ou au thème de votre fête), vous permettant d'affiner rapidement votre recherche en fonction d'éléments tels que des boissons salées ou une ambiance de vacances.
Le livre propose des recettes de mocktails pour différents budgets.
Certaines boissons sont moins chères à préparer que d’autres. Le Chai Mulled Cider, par exemple, utilise des sachets de thé chai, ainsi que du cidre et des épices, pour créer une boisson terreuse qui ne fera pas exploser votre budget.
Mais pour les moments où vous souhaitez créer une expérience plus élevée, vous pouvez créer quelque chose comme le Bayberry Spritz, qui utilise deux types différents de spiritueux zéro preuve, ainsi qu'un sirop simple spécial que vous créez.
Conclusion : L’espace des cocktails sans alcool peut être difficile à naviguer. Parfois, vous voulez juste une boisson délicieuse qui ressemble à une expérience en soi – et le jus glorifié ne suffit pas. Le livre de jeu du mocktail est là pour être votre guide tout-mocktail.
