Dans une vidéo YouTube publiée il y a deux semaines (et actuellement visionnée près de deux millions de fois), Beyoncé a expliqué comment elle s’était mise en forme pour Coachella 2018.
La chanteuse a révélé qu’elle avait suivi le plan de 22 jours de Macro Borges pendant 44 jours afin de perdre le poids qu’elle souhaitait pour la performance. Et maintenant, le musicien s’est associé à l’auteur pour promouvoir le régime restrictif à base de plantes – mais tous les nutritionnistes ne sont pas d’accord avec l’idée.
Dans la vidéo intitulée Alimentation 22 joursBeyoncé commence par monter sur la balance et dit que c’est « le cauchemar de toutes les femmes » et explique qu’elle a « un long chemin à parcourir ».
« Je suis de retour sur scène après avoir donné naissance à des jumeaux. J’étais une femme qui avait l’impression que mon corps n’était pas le mien », a déclaré la chanteuse, avant qu’elle et Borges ne décomposent le programme qu’elle a suivi.
Le plan de 22 jours est essentiellement un régime 100% végétal qui élimine plusieurs groupes d’aliments. En elle Retour à la maison documentaire, Beyoncé le décompose comme suit : « Pas de pain, pas de glucides, pas de sucre, pas de produits laitiers, pas de viande, pas de poisson, pas d’alcool… et j’ai faim. »
Le régime super restrictif a attiré les critiques d’un certain nombre d’experts, dont la nutritionniste agréée Charlotte Stirling-Reed, qui nous a parlé des problèmes liés à la suppression de tant de groupes d’aliments de votre alimentation.
« C’est vraiment décevant », commence-t-elle. « Premièrement, ce régime est extrêmement contraignant; la majorité des principaux groupes d’aliments qu’il nous est recommandé d’avoir sont éliminés, sans aucune explication à ses fans sur les alternatives à proposer à la place. Par exemple, ceux qui suppriment les produits laitiers doivent remplacer les nutriments que vous pouvez trouver dans les produits laitiers – comme le calcium, l’iode, les vitamines B – par les mêmes nutriments provenant d’autres aliments – comme les laits végétaux enrichis, les noix et les graines, les lentilles et les légumineuses – tous les jours. Ceux qui la suivent risquent donc de devenir déficients et de manquer d’énergie.
« Cela suggère également qu’il est normal d’avoir faim – la faim est la façon dont notre corps nous aide à survivre, nous aidant à nous assurer que nous mangeons suffisamment pour maintenir l’énergie nécessaire au fonctionnement quotidien de notre cœur, de nos poumons et de notre cerveau. Encourager les gens à ignorer cela est irresponsable. «
Une autre raison pour laquelle de nombreux experts trouvent que le soutien de Beyoncé à ce régime est inconsidéré, concerne la façon dont il se traduirait de manière réaliste dans la vie d’une personne normale.
« Beyoncé vend un rêve », a déclaré le nutritionniste Daniel O’Shaughnessy au Bbc. « C’est inquiétant car elle a un certain nombre d’adeptes adolescents qui sont facilement sensibles. Elle est une passerelle vers des millions de personnes. »
Stirling-Reed ajoute que bon nombre de ces adeptes n’auront pas accès aux types d’outils que Beyoncé utilise pour suivre avec succès un régime aussi restrictif, ce qui pourrait donc facilement entraîner un échec et un régime yo-yo.
« Beyoncé a probablement une équipe de médecins généralistes, de chefs, de nutritionnistes à sa disposition – ce qui est peu susceptible d’être le cas pour la majorité de la population et pour sa base de fans », nous dit-elle. « Cela signifie qu’elle peut obtenir des repas équilibrés créés pour elle, ce qui rend son régime alimentaire quelque peu facile à suivre et durable – pour elle. Il est incroyablement peu probable qu’il en soit ainsi pour les autres et, par conséquent, cela ne fait que les mettre en échec. »
Dans l’ensemble, le soutien de Beyoncé à un régime aussi restrictif pourrait avoir un effet négatif sur nombre de ses jeunes adeptes.
« Les régimes peuvent être vraiment inutiles pour de nombreuses personnes et peuvent également avoir un impact réel sur la santé mentale, surtout si les plans et les objectifs sont irréalistes, comme ceux de Beyoncé », ajoute Stirling-Reed. « Il est bien préférable d’adopter une approche individuelle de votre santé. Examinez les aspects que vous, en tant qu’individu, pourriez changer, ainsi que les raisons pour lesquelles vous souhaitez apporter ces changements. Fixer des mini-objectifs qui visent à améliorer votre santé globale est beaucoup plus susceptible de être réaliste pour vous à long terme, et sont beaucoup plus sains pour votre corps et votre santé mentale aussi ! »
