- Certaines nouvelles recherches suggèrent que manger des fruits quotidiennement pourrait aider à protéger vos poumons contre la pollution de l'air.
- Les résultats indiquent que les propriétés antioxydantes de ce groupe alimentaire comme l'un des éléments qui peuvent rendre cela possible.
- Voici ce qui est derrière la science et ce que vous devez en retirer.
Vous ne pouvez faire que beaucoup pour protéger vos poumons de respirer dans l'air sale, surtout si vous vivez dans une grande ville avec beaucoup de pollution. Mais de nouvelles recherches suggèrent que se concentrer sur un domaine de votre alimentation peut en fait aider à soutenir vos poumons lorsqu'ils sont exposés à l'air pollué.
Bien que ce piratage de santé n'empêche pas * vos poumons de l'exposition à la pollution atmosphérique, manger beaucoup de fruits chaque jour pourrait aider à protéger votre fonction pulmonaire, même lorsque vous respirez en particules. Il s'agit du majeur à retenir de la recherche récemment présentée au Congrès de la Société respiratoire européenne à Amsterdam.
Il est exagéré de dire que la réponse à une bonne santé pulmonaire est simplement de manger plus de fruits, mais les experts disent qu'il peut y avoir quelque chose à ces résultats. Voici pourquoi.
Qu'a trouvé l'étude?
Pour l'étude, les chercheurs ont analysé les données sur la santé et la nutrition d'environ 200 000 personnes qui ont participé à la biobanque britannique, en accordant une attention particulière à la quantité de fruits, légumes et grains entiers qu'ils ont pris. Les chercheurs ont empilé cela contre une mesure de la fonction pulmonaire des participants appelée FEV FEV1qui a examiné la quantité d'air que les participants ont exhalé en une seconde et leur exposition à la pollution de l'air sous forme de particules fines (appelée PM2.5).
Voici où les données deviennent un peu techniques: les chercheurs ont découvert que, pour chaque exposition que quelqu'un avait pour PM2,5 par cinq microgrammes de mètre cube d'air, il y a eu une réduction de 78,1 millilitres en FEV1 Chez des gens qui n'ont pas mangé beaucoup de fruits. (Qui a été défini comme ayant jusqu'à deux portions de fruits par jour) mais pour ceux qui ont pris des quantités plus élevées de fruits – quatre portions par jour – il n'y avait qu'une réduction de 57,5 millilitres du FEV1 et 1
Fondamentalement, manger des quantités plus élevées de fruits n'a pas changé à quel point les participants ont été exposés aux participants, mais il était lié à une meilleure fonction pulmonaire.
Comment les fruits protègent-ils vos poumons?
Les fruits semblent être un groupe alimentaire aléatoire pour avoir un impact sur la santé pulmonaire, mais les médecins disent qu'il peut y avoir quelque chose ici – ils ne sont tout simplement pas entièrement sûrs de ce que c'est.
«Une possibilité est les effets anti-inflammatoires potentiels de la part de plus grandes quantités de fruits», explique Jimmy Johannes, MD, Pulmonologist et spécialiste de la médecine de soins intensifs au Memorialcare Long Beach Medical Center à Long Beach, en Californie. «Cela peut en quelque sorte atténuer certains des effets de la pollution atmosphérique.»
Anna Hansell, PhD, co-auteur de l'étude et directrice du Center for Environmental Health and Sustainability à l'Université de Leicester, est d'accord. «Nous pensons que c'est à cause de la façon dont la pollution atmosphérique peut endommager les poumons», dit-elle. «La pollution de l'air contient des composés qui provoquent l'oxydation, ce qui produit un stress oxydatif.» (Si vous ne le connaissez pas, le stress oxydatif est un déséquilibre des radicaux libres et des antioxydants dans votre corps qui entraînent des dommages cellulaires.)
«Les fruits sont riches en antioxydants qui peuvent neutraliser certains de ces effets négatifs», explique Hansell.
Que puis-je faire d'autre pour protéger mes poumons de la pollution atmosphérique?
Hansell recommande de faire ce que vous pouvez pour abaisser votre exposition à l'air pollué autant que possible. «Vous pouvez penser aux itinéraires que vous voyagez si vous marchez ou en faisant du vélo – utilisez des parcs ou des rues moins bondées plutôt que des routes très fréquentées», dit-elle.
Pendant ce temps, le Dr Johannes suggère également d'utiliser un filtre à air de haute qualité dans votre maison et de faire fonctionner la climatisation par rapport à la maintenance d'une fenêtre ouverte. «Si vous prévoyez de faire de l'exercice, trouvez un endroit un peu plus loin des grandes autoroutes ou de grandes routes pour réduire l'exposition», dit-il.
Mais, bien que davantage de recherches soient nécessaires, faire ce que vous pouvez pour consommer beaucoup de fruits pendant que vous en êtes ne peut pas faire de mal non plus.
