Sauter à:
- Comment le cacao profite à la peau par voie topique.
- Je voyage pour le cacao.
- Comment le cacao profite à la peau de l'intérieur.
- L'essentiel: allez toujours cacao.
Les friandises au chocolat (pudding, amandes enrobées, une version sucrée d'une planche de charcuterie) ont longtemps été considérées comme un plaisir coupable. Mais que se passe-t-il si je vous disais que l'ingrédient est en fait l'arme secrète de votre peau? Bien que votre dent sucrée puisse demander un carré de trucs sombres après le dîner, votre teint pourrait en bénéficier tout autant.
En effet, le cacao, l'ingrédient brut derrière vos desserts préférés, est riche en flavonoïdes, également appelés composés végétaux avec de puissants effets anti-inflammatoires. «Les flavonoïdes de cacao profitent à la peau de leurs capacités antioxydantes», explique Nava Greenfield, MD, dermatologue certifié au conseil d'administration chez Schweiger Dermatology. «Les antioxydants sont importants pour l'anti-âge en aidant à lutter contre les dommages à l'ADN qui s'accumulent au fil des ans en éliminant les dommages oxydatifs qui peuvent nuire irréversiblement à l'ADN.»
Rencontrez les experts: Nava Greenfield, MD, est un dermatologue certifié au conseil d'administration chez Schweiger Dermatology à New York. Ayla Barmmer, MS, RD, LDN, est le fondateur de Fullwell. Britta Sather est une nutritionniste agréée chez Swanson Health.
En d'autres termes, le même ingrédient qui rend les brownies fudgy et au chocolat chaud confortable peut également aider à garder votre peau hydratée, ferme et résiliente. Et bien qu'une barre de bonbons ne remplace pas votre routine de soins de la peau, le cacao (sous les bonnes formes) offre de réels avantages à la fois dans votre assiette et dans vos produits.
Comment le cacao profite à la peau par voie topique.
Lorsqu'elle est appliquée sur la peau, le cacao se comporte un peu comme un sérum antioxydant de vitamine C, travaillant à défendre le vieillissement prématuré. «Les antioxydants aident à protéger la structure et, par conséquent, à la fonction du collagène et de l'élastine dans le derme», explique le Dr Greenfield. «Ces structures sont responsables du maintien de l'apparition de peau dodue, complète et jeune.
Les premières recherches suggèrent également que les flavonoïdes de cacao peuvent pénétrer au-delà de la surface de la peau. «Il y a des données suggérant que les flavonoïdes de cacao peuvent pénétrer la strate corneum et atteindre les couches inférieures de la peau où ils peuvent être des antioxydants efficaces», note le Dr Greenfield. Cela pourrait signifier des avantages pour l'hydratation, la fermeté et la résilience au fil du temps.
Pourtant, les résultats dépendent fortement de la formulation, alors ne vous attendez pas à des miracles d'un masque de garde-manger. «Il est difficile de connaître l'efficacité des masques à domicile car ils ne sont pas testés de manière standardisée pour l'efficacité et les effets secondaires», prévient le Dr Greenfield. «Il y a toujours une possibilité d'irritation ou de réactions cutanées.» Cependant, si vous voulez expérimenter à la maison, gardez-le doux, en mélangeant 1 cuillère à café de poudre de cacao non sucrée avec 1 cuillère à café de yaourt nature et un filet de miel, puis appliquez jusqu'à 15 minutes. TOUJOURS PATS-TEST D'abord, et si votre peau commence à vous sentir mal à l'aise, rincez-la immédiatement et suivez avec un ingrédient apaisant. Vous cherchez un pari plus sûr? Essayez des produits de soins de la peau infusés à Cocoa comme ceux présentés ci-dessus.
Je voyage pour le cacao.
Si votre idée d'une indulgence douce implique une pose sur votre dos tandis qu'un esthéticien vous traite d'un visage relaxant, de nombreuses spas sont devenues de la chocoa. Voici quelques destinations où le chocolat est plus que le menu des desserts:
Comment le cacao profite à la peau de l'intérieur.
Le cacao ne fonctionne pas seulement à la surface, il peut soutenir la santé de la peau lorsqu'il est également ingéré. «Le cacao, en particulier dans sa forme brute, peut soutenir une peau saine en raison de sa riche teneur en flavonoïdes», explique Ayla Barmmer, MS, RD, LDN, fondatrice de Fullwell. «Ces composés ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui aident à soutenir une peau saine et à nos cellules lorsqu'ils naviguent par le stress de l'exposition au soleil et de la pollution.»
Les nutritionnistes soulignent que les flavanols de cacao peuvent également influencer la circulation. «Les flavanols de cacao améliorent la circulation sanguine et protègent le collagène et l'élastine, ce qui permettait à la peau de rester ferme, hydratée et saine», explique Britta Sather, nutritionniste agréée chez Swanson Health. En fait, une étude a montré que les femmes qui ont consommé du cacao riche en flavanol ont connu une texture plus fluide, une hydratation améliorée et une plus grande densité cutanée au fil du temps.
Alors, combien de cacao suffit pour faire une différence? La plupart des études indiquent 300 à 600 mg de flavanols de cacao par jour. «Cela ressemble à environ 20 à 30 grammes, ou à environ 1 once, de chocolat noir pur à haute teneur en saveur ou à une portion quotidienne d'une poudre de cacao riche en flavanol», explique Sather. Elle souligne également le choix des produits étiquetés «à haute voix» ou au moins 70% de contenu de cacao (le chocolat au lait ne le coupera pas).
Pour un boost de cacao facile, ajoutez une cuillerée de poudre de cacao naturelle (non alcalisée) à vos smoothies du matin, saupoudrez de plumes de cacao sur le yaourt ou échangez votre chocolat au lait habituel contre un carré de noir.
L'essentiel: allez toujours cacao.
Le cacao peut ne jamais remplacer complètement votre sérum de vitamine C ou niacinamide, mais il a certainement gagné une place dans la conversation en santé de la peau. Que vous siroté un cacao chaud à haute teneur en flavanol, que vous vous livriez à un traitement de spa ou que vous essayez une crème hydratante infusée au cacao, cet ingrédient riche en antioxydant apporte de réels avantages à la table. «Il existe des recherches qui suggèrent que la consommation orale a un effet positif sur les rides faciales, l'élasticité, l'hydratation et l'irritation de la peau», explique le Dr Greenfield.
Ajoutez à cette capacité de cacao à hydrater, à protéger le collagène et à apaiser la peau par voie topique, et il est clair que cet ingrédient est plus qu'une simple indulgence sucrée. Donc, la prochaine fois que vous serez déchiré entre le matcha et le cacao chaud, optez pour le chocolat. Votre peau vous remerciera.


