Des scientifiques ont découvert un lien entre la glycémie après les repas et le risque de maladie d'Alzheimer

Une étude a révélé que les personnes prédisposées à avoir un taux de sucre dans le sang plus élevé après avoir mangé avaient un risque relatif plus élevé de développer la maladie d'Alzheimer.
La raison en est encore à l'étude, mais une glycémie élevée régulièrement peut endommager les vaisseaux sanguins dans tout le corps, y compris le cerveau, et il existe également un lien entre la résistance à l'insuline et l'accumulation de plaques amyloïdes dans le cerveau, caractéristique de la maladie d'Alzheimer.
Les experts suggèrent de parler à votre médecin pour obtenir des conseils personnalisés si vous êtes préoccupé par votre risque de maladie d'Alzheimer ou de diabète.

Les femmes représentent près des deux tiers des Américains vivant avec la maladie d'Alzheimer. Il est donc tout à fait compréhensible de vouloir faire tout ce qui est en son pouvoir pour réduire votre risque. Mais même si vous faites probablement des efforts pour maintenir votre cerveau occupé, faire de l’exercice régulièrement et suivre une alimentation saine, de nouvelles recherches suggèrent une autre variable potentielle : la glycémie.

La génétique liée à des pics de glycémie plus élevés après les repas était associée à un risque plus élevé de développer la maladie d'Alzheimer, selon l'étude publiée dans la revue Diabète, obésité et métabolisme. Voici ce que les chercheurs ont découvert et ce que cela pourrait signifier pour vous.

Qu’a révélé l’étude ?

Pour l’étude, les chercheurs ont examiné les données génétiques recueillies auprès de plus de 350 000 personnes ayant participé à la UK Biobank, une base de données biomédicale. Chacun des participants était âgé de 40 à 69 ans.

Les chercheurs ont analysé les gènes liés à la glycémie à jeun (taux de sucre dans le sang lorsqu'une personne n'a pas mangé depuis au moins huit heures), à l'insuline (l'hormone produite par le pancréas qui aide à escorter la glycémie dans les cellules pour être utilisée comme énergie) et à la glycémie deux heures après avoir mangé.

Il s’est avéré que les personnes prédisposées à avoir un taux de sucre dans le sang plus élevé deux heures après avoir mangé avaient un risque relatif 69 % plus élevé de développer la maladie d’Alzheimer que celles qui ne possédaient pas ces gènes.

Remarque : il s'agit d'un relatif risque, qui est différent d'un réel risque. Le risque réel dépend d'une multitude de facteurs, notamment de l'âge d'une personne et d'autres facteurs, et ne peut se traduire que par un risque plus élevé d'environ huit pour cent, explique Vicky Garfield, PhD, co-auteur de l'étude et épidémiologiste génétique à l'Université de Liverpool.

Pourtant, « un meilleur contrôle de la glycémie après un repas peut être lié à un risque plus faible de démence d'Alzheimer », explique Garfield. « Notre étude fournit des preuves supplémentaires de la relation entre le métabolisme du sucre et le vieillissement cérébral », ajoute-t-elle.

Pourquoi la glycémie est-elle liée à la maladie d'Alzheimer ?

Il existe un lien établi entre un diabète de type 2 mal géré – une maladie dans laquelle le corps a des difficultés à traiter la glycémie – et la démence, bien que des recherches à ce sujet soient en cours.

Une étude publiée dans JAMA en 2022, plus une personne reçoit un diagnostic de diabète de type 2 jeune, plus son risque de développer une démence est élevé. Une autre étude plus ancienne a révélé que plus de 80 % des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer souffrent également de diabète de type 2.

«Un diabète mal contrôlé est déjà associé à une mauvaise santé cérébrale», déclare Clifford Segil, DO, neurologue au Providence Saint John's Health Center de Santa Monica, en Californie. La raison exacte de cela est encore à l’étude, mais une glycémie élevée régulièrement peut endommager les vaisseaux sanguins dans tout le corps, y compris le cerveau, selon la Cleveland Clinic.

Il existe également un lien entre la résistance à l'insuline et l'accumulation de plaques amyloïdes dans le cerveau, caractéristique de la maladie d'Alzheimer.

Comment maintenir une glycémie stable

Cette étude a porté sur les prédispositions génétiques aux pics de glycémie et il est préférable d'en parler à votre médecin si cela vous inquiète, surtout si vous souffrez de diabète.

Et même si la recherche n’a pas examiné ce problème directement, il ne serait probablement pas inutile de faire des choix alimentaires susceptibles de réduire le risque d’augmentation de votre glycémie après les repas.

«Je recommande de consommer des protéines, des fibres et des graisses à chaque repas et collation», déclare Jessica Cording, RD, auteur de Le petit livre qui change la donne. Cette combinaison aide à atténuer les pics de glycémie et peut également vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps après avoir mangé. Vous pouvez également essayer de marcher après un repas, ce qui a été démontré pour aider à réduire la glycémie.

Si vous êtes préoccupé par votre risque de maladie d'Alzheimer ou si vous avez de graves antécédents familiaux de la maladie, parlez à votre médecin de vos risques personnels. Ils devraient être en mesure de vous donner des recommandations personnalisées.