- Le café a été lié à la longévité dans les études antérieures, certains suggérant que 3 tasses sont le nombre magique pour vivre plus longtemps.
- Une nouvelle étude publiée dans Cellule microbienne ont constaté que la caféine dans le café est ce qui semble exploiter un ancien système d'énergie cellulaire qui contribue au vieillissement sain.
- Les conseils de longévité soutenus par des experts comprennent la consommation de nourriture riches en nutriments, l'exercice régulièrement et la stimulation autant que possible votre esprit.
Cela peut sembler au fond de la matrice lorsque vous vous repoussez avec une tasse de café et que vous lisez encore une fois sur la façon dont votre boisson incontournable stimulera votre santé. Eh bien, maintenant il y a encore plus de bonnes nouvelles pour les buveurs de café.
Les scientifiques viennent de découvrir pourquoi le café est lié à la longévité, et c'est assez fascinant. La caféine dans le café semble puiser dans un ancien système d'énergie cellulaire, recouvrant plus que votre esprit dans le processus.
Les résultats deviennent certes un peu techniques, mais ils valent la peine de plonger, surtout si vous ne pouvez pas survivre sans votre tasse quotidienne. Voici l'accord, selon Science.
Qu'a trouvé l'étude?
L'étude a été publiée dans la revue Cellule microbienne et analysé l'impact de la caféine sur la levure de fission, qui est un organisme à cellule unique qui est similaire aux cellules humaines.
Cette étude s'appuie sur des recherches antérieures qui ont révélé que la caféine peut aider les cellules à vivre plus longtemps en activant un régulateur de croissance appelé cible de la rapamycine (TOR). Tor dit aux cellules quand se développer et contrôle l'énergie et la réponse du corps au stress.
Dans la dernière étude, les chercheurs ont découvert que la caféine n'a pas d'impact direct sur Tor. Au lieu de cela, il fonctionne sur une jauge de carburant cellulaire appelée protéine kinase activée par l'AMP (AMPK).
AMPK aide vos cellules lorsqu'elles sont faibles en matière d'énergie, et la dernière étude a constaté que la caféine aide également à donner un coup de pouce à vos cellules grâce à AMPK. L'impact de la caféine sur l'AMPK se balance finalement comment vos cellules se développent, répare leur ADN et influencent même leur réponse au stress. Tout cela est lié au vieillissement, faisant de la caféine dans le café une très bonne chose pour le vieillissement en bonne santé.
Pourquoi le café peut-il vous aider à vivre plus longtemps?
Cette étude s'est concentrée sur la caféine et, bien que ce soit un élément majeur dans le café ordinaire, ce n'est pas la seule chose. «Le café contient un mélange complexe de composés bioactifs au-delà de la simple caféine», explique Scott Keatley, RD, de Keatley Medical Nutrition Therapy. «Il s'agit notamment des polyphénols comme l'acide chlorogénique, qui ont des effets antioxydants et anti-inflammatoires.»
Le café peut également améliorer la fonction de la mitrochondrie, alias la puissance des cellules et l'oxydation des graisses (la rupture de la graisse pour l'énergie) – et les deux sont utiles pour réduire le risque de maladie cardiovasculaire à long terme, souligne Keatley.
La recherche a même lié une habitude du café à un risque moindre de développer une série de maladies graves, notamment le diabète de type 2, la maladie de Parkinson et certains cancers. Cela peut même aider à réduire votre risque de dépression.
Combien de café dois-je boire?
Il est important de souligner que vous n'avez pas besoin de boire du café si vous voulez vivre une vie longue et saine – la recherche ne le suggère pas. Au lieu de cela, il constate que les buveurs de café semblent également vivre plus longtemps ou avoir des traits qui soutiennent une vie longue et saine.
«Ne changez pas votre alimentation ou votre style de vie en fonction de ce type d'informations», explique Janet M. O'Mahony, MD, médecin de soins primaires de la région de Baltimore au Mercy Medical Center.
Mais si le café est déjà dans votre vie, la Food and Drug Administration (FDA) recommande d'avoir plus de 400 milligrammes de caféine par jour, soit environ deux à trois tasses de café à 12 fluides. (Des recherches antérieures sont également liées à trois tasses de café par jour avec des avantages de longévité.) O'Mahony donne aussi à cette quantité de café. «Profitez de votre café, tant que vous ne le chargez pas avec du sucre», dit-elle.
Que puis-je faire d'autre pour vivre plus longtemps?
Quelques choses, en fait. «La longévité est en partie déterminée en évitant les principales maladies qui causent la mort et l'invalidité», explique O'Mahony. « Ainsi, il est plus important d'être dépisté pour le cancer et de traiter la pression artérielle et le diabète qui conduisent à des maladies cardiaques et à des accidents vasculaires cérébraux. »
Bert Mandelbaum, MD, codirecteur du centre orthobiologique régénératif de Cedars-Sinai Orthopedics à Los Angeles, recommande également d'ajouter ces hacks de longévité à votre vie:
- Mangez une alimentation riches en nutriments qui se concentre sur les fruits, les légumes, les protéines maigres et les grains entiers, tout en limitant les aliments transformés, le sucre excessif et les graisses malsaines.
- Exercice régulièrement, en visant au moins 150 minutes d'activité aérobie d'intensité modérée.
- Stimuler votre esprit en lisant, en apprenant une nouvelle compétence, en faisant des énigmes et en jouant à des jeux stratégiques.
- Priorisez le sommeil, visant à obtenir au moins sept heures par nuit et à garder un temps de coucher et de réveil cohérent.
- Essayez de gérer le stress du mieux que vous le pouvez.
Et, si vous voulez considérer votre tasse de café quotidienne dans le cadre de votre routine de vieillissement en bonne santé, allez-y. La science est fortement penchée de cette façon de toute façon.
