Cette expérience super simple de bicarbonate de soude et de vinaigre crée un art coloré qui fonctionne avec les enfants de tout âge… même les enfants d’âge préscolaire. Lorsque vous , vous combinez la créativité d’un projet artistique avec une expérience scientifique classique pour les enfants. Cette expérience de vinaigre est facile à faire à la maison ou en classe car elle utilise des ingrédients de cuisine courants.
Art expérimental du bicarbonate de soude et du vinaigre
Il n’a fallu que trois minutes pour mettre cela en place. C’est si facile. Le bicarbonate de soude est également appelé bicarbonate de sodium et est l’une des bases des expériences scientifiques faciles pour les enfants !
« Le bicarbonate de soude et le vinaigre réagissent entre eux à cause d’une réaction acide-base. Le bicarbonate de soude est un bicarbonate (NaHCO3) et le vinaigre est un acide acétique (HCH3ROUCOULER). L’un des produits créés par cette réaction est le dioxyde de carbone.
–University of California Santa Barbara ScienceLine, Pourquoi le bicarbonate de soude et le vinaigre réagissent-ils l’un à l’autre ?
Je pense un peu que lorsque le bicarbonate de soude et le vinaigre se combinent, ils forment de l’eau et de l’acétate de sodium, l’une des choses qui est laissée de côté est le dioxyde de carbone et il échappe à la situation sous forme de bulles de gaz carbonique.
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Instructions pour l’expérience colorée de bicarbonate de soude et de vinaigre
Il s’agit d’une activité scientifique amusante, même pour les jeunes enfants, lorsqu’elle est réalisée en toute sécurité sous la surveillance d’un adulte. Des lunettes de sécurité doivent être envisagées. Passez un bon moment en toute sécurité!
Étape 1
Tout d’abord, versez dans 4 petites tasses et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol de vinaigre. Nous n’avons pas mesuré le vinaigre, mais avons utilisé environ 1/2 tasse dans chacun des petits bols pour faire 4 couleurs différentes.
Étape 2
Videz le sur un plateau ou une plaque à biscuits et lissez-le. La nôtre était d’environ 1/2 pouce de profondeur et même sur toute la surface plane.
Étape 3
Demandez à l’enfant de choisir une couleur d’eau, de remplir le compte-gouttes (ou la cuillère) de médicament, puis de déposer le vinaigre coloré sur la surface du bicarbonate de soude blanc, provoquant une réaction pétillante colorée.
L’utilisation d’un compte-gouttes dans une activité comme celle-ci permet de pratiquer les petites habiletés motrices et la coordination œil-main pour les petites mains.
Mon petit gars n’avait pas besoin d’instructions sur ce qu’il fallait faire. La curiosité naturelle a vite pris le dessus ! C’est l’un des meilleurs moyens d’avoir une expérience pratique du concept de réaction chimique.
Faisons des peintures pétillantes !
Temps de préparation
5 minutes
Temps total
5 minutes
Difficulté
facile
Matériaux
-
Vinaigre
-
Bicarbonate de soude
-
Colorant alimentaire
Outils
-
Une assiette ou un plateau en plastique
-
Un compte-gouttes
Des instructions
- Mélanger le vinaigre et le colorant alimentaire dans de petites tasses
- Étendre du bicarbonate de soude sur l’assiette ou le plateau
- Donnez à votre enfant le compte-gouttes et les tasses de vinaigre coloré.
- Laissez-les déposer du vinaigre coloré sur le bicarbonate de soude.
- Regardez la magie!
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Mélanger du vinaigre et du bicarbonate de soude est un excellent moyen de créer une réaction résultant en une mousse pétillante qui peut être utilisée pour toutes sortes d’activités amusantes. Cette combinaison est souvent utilisée dans les tours de magie, les expériences scientifiques scolaires et même les projets de nettoyage domestique. Lorsque le vinaigre et le bicarbonate de soude sont mélangés, ils créent une réaction acide-base qui provoque la libération de gaz carbonique. C’est ce qui fait les bulles, ou la mousse comme on l’appelle souvent. La réaction crée également de l’eau et de l’acétate de sodium, mais ceux-ci ne sont pas visibles à l’œil nu.
Dans l’expérience du bicarbonate de soude et du vinaigre que nous avons faite dans cet article, il n’y a pas de rapport fixe entre le bicarbonate de soude et le vinaigre. Dans les expériences traditionnelles de bicarbonate de soude et de vinaigre pour les enfants, il est généralement de 2: 1, ce qui signifie deux parties de bicarbonate de soude pour 1 partie de vinaigre.
Si vous utilisez trop de vinaigre, il se peut qu’il ne produise pas autant de mousse que vous le souhaitez pour votre expérience de bicarbonate de soude et de vinaigre. Essayez à nouveau avec moins de vinaigre et voyez ce que ça donne !
- La réaction entre le bicarbonate de soude et le vinaigre deviendra plus intense si plus de vinaigre est ajouté.
- Les changements de température auront un impact sur la rapidité de la réaction entre le bicarbonate de soude et le vinaigre.
- La vitesse de réaction entre le bicarbonate de soude et le vinaigre varie en fonction des différentes concentrations de bicarbonate de soude ou de vinaigre.
- La quantité de mousse créée par une réaction entre le bicarbonate de soude et le vinaigre peut être mesurée afin de comparer l’intensité de différentes réactions.
- Différents types de récipients peuvent donner des résultats différents lorsque vous utilisez du bicarbonate de soude et du vinaigre ensemble dans une expérience.
Utilisez notre méthode scientifique pour les feuilles de travail pour enfants pour explorer facilement ce que signifie une hypothèse et comment la tester.
Variation sur l’activité de bicarbonate de soude et de vinaigre pour le jeu sensoriel
C’est maintenant l’un de nos préférés car nous pouvons jouer avec les restes des réactions chimiques colorées.
- Une fois que la plupart des bulles de dioxyde de carbone ont été dissoutes, nous avons ajouté un peu plus de vinaigre au bicarbonate de soude laissé sur la plaque à pâtisserie et nous l’avons mélangé juste pour voir ce qui est arrivé à la substance résultante.
- Le résultat était une concoction vraiment étrange. C’était une boue semblable à un liquide. Une partie était vraiment liquide, tandis que le reste était plus épais et crayeux.
- Pour aller plus loin, nous avons décidé d’explorer cette substance visqueuse.
- Mon enfant de quatre ans m’a aidé à le ramasser et à le verser dans un grand sac Ziploc. Ensuite, nous nous sommes amusés à l’écraser avec nos pieds !
Cette activité a définitivement donné une nouvelle tournure (et gluante) à un classique. C’est un que nous allons certainement refaire!
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Plus de plaisir avec les réactions au bicarbonate de soude et au vinaigre
Comment s’est déroulée votre expérience sur le bicarbonate de soude et le vinaigre ? Avez-vous eu des gouttes de vinaigre aux couleurs vives qui se sont transformées en art pétillant ?